झटपट गोठलेले उच्च दाबाचे समुद्री काकडी
वैशिष्ट्ये
- मुख्य घटक:समुद्री काकडी (कंपनीच्या समुद्री काकडीच्या शेती केंद्रातून समुद्री काकडी काढल्या जातात, जिथे पाण्याची गुणवत्ता चांगली असते आणि समुद्री काकडी जाड त्वचेसह आणि कोलेजनने समृद्ध असतात.)
- चव:उच्च दाब प्रक्रियेमुळे समुद्री काकडीची अखंडता टिकून राहते, परिणामी त्याचे शरीर पूर्ण, गडद आणि चमकदार बनते; एकसमान आणि मजबूत काटे, मजबूत आणि जाड मांसाच्या भिंती, जाड आणि अखंड आतील कंडरा, लवचिकता आणि सहज शोषण, तोंडात गुळगुळीत आणि तीव्र चव.
- यासाठी योग्य:सर्व वयोगटांसाठी योग्य (सीफूड अॅलर्जी असलेल्यांना वगळता)
- प्रमुख ऍलर्जीन:समुद्री काकडी
- पौष्टिक घटक:
१. प्रथिने भरपूर, चरबी आणि कोलेस्टेरॉल कमी.
२. "आर्जिनिन मोनोपॉली" म्हणून ओळखले जाते. त्यात ८ आवश्यक अमीनो आम्ले असतात जी मानवी शरीराद्वारे संश्लेषित केली जाऊ शकत नाहीत, त्यापैकी आर्जिनिन आणि लायसिन हे सर्वात जास्त प्रमाणात असतात.
३. ट्रेस घटकांनी समृद्ध, विशेषतः कॅल्शियम, व्हॅनेडियम, सोडियम, सेलेनियम आणि मॅग्नेशियम. समुद्री काकडीमध्ये सर्व प्रकारच्या अन्नपदार्थांपैकी सर्वात जास्त ट्रेस घटक असतात, व्हॅनेडियम, जे रक्तातील लोहाच्या वाहतुकीत भाग घेऊ शकतात आणि रक्त तयार करण्याची क्षमता वाढवू शकतात.
४. विशेष सक्रिय पोषक घटक, समुद्री काकडीचे अम्लीय म्यूकोपॉलिसॅकराइड्स, समुद्री काकडीचे सॅपोनिन्स (समुद्री कुकरबिटिन, समुद्री काकडीचे विष), समुद्री काकडीचे लिपिड्स, समुद्री काकडीचे ग्लियाडिन, टॉरिन इत्यादी असतात. - कार्य:सौंदर्य आणि सौंदर्य, तीन उच्चांक कमी करणे, रक्त उत्पादन वाढवणे, जखमा भरणे जलद करणे, विकासाला चालना देणे, रोगप्रतिकारक शक्ती वाढवणे, रक्ताच्या गुठळ्या तयार होण्यास प्रतिबंध करणे, कर्करोगाच्या पेशींची वाढ रोखणे आणि पुरुषांमध्ये प्रोस्टेट रोग रोखणे.
शिफारस केलेली पाककृती
ब्रेझ्ड सी काकडी आणि टोफू
भांड्यात पाणी, वाइन, सोया सॉस, साखर आणि इतर मसाले घाला, मध्यम आचेवर १ मिनिट शिजवा, नंतर समुद्री काकडीचे तुकडे घाला, ६ मिनिटे शिजवा, नंतर ब्लँच केलेला टोफू घाला, सूप जवळजवळ सुकेपर्यंत उकळवा, त्यात थोडेसे पाणी स्टार्च आणि पुन्हा तळलेला हिरवा कांदा घाला.
