फ्रोझन फोटियाओकियांग - बुद्ध भिंतीवर उडी मारतात प्रीमियम सीफूड स्टू - फुजियान पाककृती

1. FO TIAO QIANG चा इतिहास
FOTIAOQIANG, हे मिन कै (फुजियान पाककृती) ची विशिष्ट डिश आहे आणि अनेक महत्त्वाच्या राज्य अतिथींच्या टेबलमध्ये दिसते.जसे की: अमेरिकन अध्यक्ष रेगन आणि राणी एलिझाबेथ.हे सुवासिक आणि मोहक वासासाठी ओळखले जाते.
डिशच्या उत्पत्तीबद्दल अनेक कथा आहेत.त्यापैकी, एक सामान्य कथा अशी आहे: किंग राजवंशात (1876), फुझोउ बँकिंग हाऊसमधील एका अधिकाऱ्याने त्याच्यापेक्षा जास्त शक्ती असलेल्या झोउ लियानच्या उपचारासाठी घरी मेजवानी आयोजित केली होती.त्याची पत्नी “फू शौ क्वान” नावाचा पदार्थ बनवते.झोउ लियानने चव घेतल्यानंतर त्याचे कौतुक केले, नंतर कुकर झेंग चुनफाला शिकण्यास सांगितले, म्हणून झेंग चुनफाने अभ्यास केला आणि सुधारला.जेव्हा झेंग चुनफाने "झोउ लियान फू" सोडले आणि सार्वजनिक घर उघडले, तेव्हा ही डिश प्रतिनिधित्व होती.कारण “फू शौ क्वान” चा उच्चार फुझोउमधील “फो टियाओ क्विआंग” सारखाच होता.त्यामुळे “फो टियाओ कियांग” हे जगाला माहीत होते.

2. उच्च-गुणवत्तेचे सीफूड निवडले, आणि प्रथिने आणि कोलेजन समृद्ध घटकांची मूळ चव जतन करा.
अबलोन मोकळा आणि कोमल असतो, समुद्री काकडी टणक आणि क्यू असते, मोलस्क मजबूत आणि कुरकुरीत असतात, वाळलेल्या स्कॅलॉप्स कोमल आणि अत्यंत ताजे असतात आणि गोगलगाईचे मांस ताजे आणि गुळगुळीत असते.

3. सूप डझनभर तास उकडलेले आहे, जे मधुर आहे परंतु स्निग्ध नाही आणि त्याचा सुगंध अंतहीन आहे.

4. सीफूड व्यतिरिक्त इतर कोणतेही मांस उत्पादन समाविष्ट नाही.कमी चरबी आणि कमी कॅलरी.

5. कोणतेही संरक्षक आणि फ्लेवर्स नाहीत

6. सोप्या चरणांमध्ये निरोगी आणि स्वादिष्ट जेवण घेणे: उत्कृष्ट परिणामासाठी, गरम करण्यापूर्वी उत्पादन डीफ्रॉस्ट करा.कॅनच्या पृष्ठभागावरील बाह्य पॅकेज आणि फिल्म काढा.उकळत्या पाण्यात 4-6 मिनिटे किंवा मायक्रोवेव्ह ओव्हनमध्ये 3-5 मिनिटे, किंवा गरम होईपर्यंत जार पूर्णपणे गरम करा, नंतर सर्व्ह करा.गरम कंटेनरची काळजी घ्या.