फ्रोझन उकडलेले अबलोन मांस कवच आणि व्हिसेरा काढून टाकते, काळ्या रेषा काढून टाकते
वैशिष्ट्ये
1. शेल आणि व्हिसेरा काढा, उच्च तापमान उकळल्यानंतर, मजबूत समुद्र उमामी चव आणि एक रसदार पोत ठेवा.
2. उच्च प्रथिने, कमी चरबी, संतुलित पोषण.
3. अबलोनमध्ये 18 प्रकारचे अमीनो ऍसिड असतात, जे पूर्ण आणि भरपूर प्रमाणात असतात.
4. सर्व प्रकारच्या स्वयंपाक पद्धतींसाठी योग्य, उत्कृष्ट चव.
मूलभूत माहिती
गोठलेले उकडलेले अबालोन मांस, कवच काढून टाका आणि व्हिसेरा जिवंत आहे ॲबलोन धुऊन उच्च तापमानात ब्लँच केले जाते, कवच, व्हिसेरा आणि काळ्या रेषा काढून टाकतात, कमी तापमानात गोठवले जातात आणि पोषक तत्वांमध्ये बंद होते.
ॲबलोनमध्ये मुबलक प्रमाणात प्रथिने असतात, ॲबलोनमध्ये टॉनिफाइंग, रंग-सुशोभित करणारे, रक्तदाब नियंत्रित करणारे, यकृत-पोषण करणारे, दृष्टी सुधारणारे, यिन समृद्ध करणारे आणि उष्णता दूर करणारे गुणधर्म असतात. विशेषतः, त्यांचे यिन-समृद्ध करणारे आणि दृष्टी-सुधारणा गुणधर्म अत्यंत शक्तिशाली आहेत, ज्यामुळे ते खराब दृष्टी सारख्या परिस्थिती असलेल्या लोकांसाठी योग्य बनतात.
“कॅप्टन जियांग” फ्रोझन ॲबालोन हे फुझो रिक्सिंग ॲक्वाटिक फूड कंपनी, लिमिटेडच्या 300 hm² प्रजनन तळातून आले आहे, जो चीनमधील अबालोन आणि समुद्री काकडीचा सर्वात मोठा प्रजनन केंद्र आहे. वैज्ञानिक व्यवस्थापन साध्य करण्यासाठी संपूर्ण प्रजनन प्रक्रियेचे मार्गदर्शन वैज्ञानिक आणि प्रभावी गुणवत्ता व्यवस्थापन प्रणालीद्वारे केले जाते. आमची कंपनी प्रजननादरम्यान औषध वापरण्यास मनाई करते आणि कच्च्या मालाची उच्च गुणवत्ता आणि स्वच्छताविषयक सुरक्षितता सुनिश्चित करण्यासाठी मानवनिर्मित प्रदूषण टाळते.
शिफारस केलेली रेसिपी
सॉस मध्ये अबालोन
अबलोन वितळल्यानंतर, चाकूने क्रॉस काढा, उकळत्या पाण्यात घाला आणि 30 सेकंद शिजवा, नंतर बर्फाच्या पाण्यात घाला. सोया सॉस, ऑयस्टर सॉस, मीठ, साखर, कुकिंग वाईन, मिरचीचे तेल, शिजवलेले तीळ, आले, धणे वगैरे मिक्स करा. तयार सॉसमध्ये अबालोन घालणे आणि अर्ध्या तासापेक्षा जास्त काळ भिजवणे चांगले आहे.
अबलोन आणि कोळंबी लापशी
अबलोन मांस विरघळवून, कोळंबी सोलून घ्या, तांदूळ धुवा आणि वाळवा. तांदूळ उकळवा, तांदूळ मऊ होईपर्यंत थांबा आणि सुमारे 30 मिनिटे शिजवा, अबलोन आणि कोळंबी घाला आणि आणखी 30 मिनिटे शिजवा, चवीनुसार थोडे मीठ घाला आणि सर्व्ह करा.
