फ्रोझन ऍबलोन मांस (ताजे, कवच आणि व्हिसेरा काढून टाका)
वैशिष्ट्ये
1. शेल आणि व्हिसेरा काढा, अबलोनची मूळ चव टिकवून ठेवा.
2. उच्च प्रथिने, कमी चरबी, संतुलित पोषण.
3. अबलोनमध्ये 18 प्रकारचे अमीनो ऍसिड असतात, जे पूर्ण आणि भरपूर प्रमाणात असतात.
4. साशिमीसाठी योग्य
मूलभूत माहिती
गोठवलेले अबलोन, ताजे, कवच आणि व्हिसेरा असलेले जिवंत अबालोन कमी तापमानात धुऊन गोठवले जाते, ताजे गुणवत्तेसाठी पोषक घटकांमध्ये लॉक होते. हे मुख्यतः साशिमी तयार करण्यासाठी वापरले जाते, अबलोनची मूळ चव टिकवून ठेवते.
ॲबलोनमध्ये मुबलक प्रमाणात प्रथिने असतात, ॲबलोनमध्ये टॉनिफाइंग, रंग-सुशोभित करणारे, रक्तदाब नियंत्रित करणारे, यकृत-पोषण करणारे, दृष्टी सुधारणारे, यिन समृद्ध करणारे आणि उष्णता दूर करणारे गुणधर्म असतात. विशेषतः, त्यांचे यिन-समृद्ध करणारे आणि दृष्टी-सुधारणा गुणधर्म अत्यंत शक्तिशाली आहेत, ज्यामुळे ते खराब दृष्टी सारख्या परिस्थिती असलेल्या लोकांसाठी योग्य बनतात.
“कॅप्टन जियांग” फ्रोझन ॲबालोन हे फुझो रिक्सिंग ॲक्वाटिक फूड कंपनी, लिमिटेडच्या 300 hm² प्रजनन तळातून आले आहे, जो चीनमधील अबालोन आणि समुद्री काकडीचा सर्वात मोठा प्रजनन केंद्र आहे. वैज्ञानिक व्यवस्थापन साध्य करण्यासाठी संपूर्ण प्रजनन प्रक्रियेचे मार्गदर्शन वैज्ञानिक आणि प्रभावी गुणवत्ता व्यवस्थापन प्रणालीद्वारे केले जाते. आमची कंपनी प्रजननादरम्यान औषध वापरण्यास मनाई करते आणि कच्च्या मालाची उच्च गुणवत्ता आणि स्वच्छताविषयक सुरक्षितता सुनिश्चित करण्यासाठी मानवनिर्मित प्रदूषण टाळते.
शिफारस केलेली रेसिपी
अबलोन साशिमी सुशी
अबलोन मांस वितळल्यानंतर, पातळ काप करा. तांदूळ सुशी व्हिनेगरमध्ये मिसळला जातो आणि ॲबलोन फिलेट्ससह गोळे बनवले जातात, जे सोया सॉस आणि वसाबीमध्ये बुडवता येतात.
थंडगार अबोलोन फिलेट्स
अबलोन वितळल्यानंतर, प्लेटवर ठेवा आणि उच्च आचेवर 3 मिनिटे वाफवून घ्या, नंतर बर्फाच्या पाण्यात भिजवल्यानंतर त्याचे तुकडे करा. सोया सॉसमध्ये आले, लसूण आणि मिरची घाला, अर्ध्या तासानंतर मोहरी घाला आणि सॉस संपला. खाण्यासाठी सॉसमध्ये बुडवलेले अबलोन फिलेट्स.
