फोटियाओकियांग – बुद्ध भिंतीवरून उडी मारतात प्रीमियम सीफूड स्टू – फुजियान पाककृती, सामान्य तापमानात ठेवा

1. FO TIAO QIANG चा इतिहास
FOTIAOQIANG, हे मिन कै (फुजियान पाककृती) ची विशिष्ट डिश आहे आणि अनेक महत्त्वाच्या राज्य अतिथींच्या टेबलमध्ये दिसते. जसे की: अमेरिकन अध्यक्ष रेगन आणि राणी एलिझाबेथ. हे सुवासिक आणि मोहक वासासाठी ओळखले जाते. डिशच्या उत्पत्तीबद्दल अनेक कथा आहेत. त्यापैकी, एक सामान्य कथा अशी आहे: फुजियान प्रथा असे सुचवते की लग्नानंतर तिसऱ्या दिवशी वधूने सासरच्यांसाठी जेवण बनवावे. एक श्रीमंत मुलगी होती जिला स्वयंपाकाबद्दल काहीच माहिती नव्हती. लग्नाआधी, तिच्या आईने अनेक पदार्थ अगोदर शिजवले आणि ते पॅक केले, नंतर वधूला स्वयंपाकाच्या पद्धती सांगितल्या. तथापि, वधू पद्धती विसरली, म्हणून तिने सर्व भांडी एका भांड्यात टाकल्या आणि पालकांच्या घरी पळून गेली. दुसऱ्या दिवशी, तिच्या सासूबाई स्वयंपाकघरात गेल्या आणि तिला एक बरणी सापडली, तिने ती उघडली, घरात सुगंध भरला. आणि हे “फो टियाओ कियांग” आहे, अर्थातच वधूचे कौतुक केले गेले.

2. उच्च-गुणवत्तेचे सीफूड निवडले, आणि प्रथिने आणि कोलेजन समृद्ध घटकांची मूळ चव जतन करा.
अबलोन मोकळा आणि कोमल असतो, समुद्री काकडी टणक आणि क्यू असते, मोलस्क मजबूत आणि कुरकुरीत असतात, वाळलेल्या स्कॅलॉप्स कोमल आणि अत्यंत ताजे असतात आणि गोगलगाईचे मांस ताजे आणि गुळगुळीत असते.

3. सूप डझनभर तास उकडलेले आहे, जे मधुर आहे परंतु स्निग्ध नाही आणि त्याचा सुगंध अंतहीन आहे.

4. सीफूड व्यतिरिक्त इतर कोणतेही मांस उत्पादन समाविष्ट नाही. कमी चरबी आणि कमी कॅलरीज.

5. कोणतेही संरक्षक आणि फ्लेवर्स नाहीत.

6. सोप्या चरणांमध्ये निरोगी आणि स्वादिष्ट जेवण घेणे: उघडल्यानंतर सर्व्ह करण्यासाठी तयार. गरम केल्यावर त्याची चव चांगली लागते.