वाळलेल्या लवंगा मासे
वैशिष्ट्ये
- मुख्य घटक:स्थानिक लवंग फिश हे डिंगाई खाडीचे भौगोलिक संकेत आहे. हे एक निरोगी दर्जेदार उत्पादन आहे, ज्यामध्ये स्वच्छ पाणी, पूर्ण आणि ताजे मांस, कोमल आणि चरबी, पारंपारिकपणे वाळलेल्या, पारंपारिक चव, ताजे परंतु मासेमारी नसतात, हाडे नाहीत आणि काटेरी झुडुपे नसतात.
- चव:मांस पूर्ण शरीर, कोमल आणि चरबीयुक्त आहे.
- यासाठी योग्य:सर्व वयोगटासाठी योग्य (सीफूड gy लर्जी असलेल्या वगळता) - विशेषत: इमॅसिएशन, कमी प्रतिकारशक्ती, स्मृती कमी होणे अशक्तपणा आणि एडेमा यासारख्या लक्षण असलेल्या लोकांसाठी.
- पौष्टिक घटक:
प्रथिने समृद्ध आणि पोटॅशियम आणि सोडियमचे संतुलन राखण्याची क्षमता आहे. एडेमा काढून टाकते. रोगप्रतिकारक शक्ती वाढवते. रक्तदाब नियंत्रित करते, बफर अशक्तपणा आणि वाढ आणि विकास सुलभ करते.
कोलेस्ट्रॉलमध्ये समृद्ध, सेल्युलर स्थिरता राखते आणि रक्तवाहिन्यांच्या भिंतींची लवचिकता वाढवते.
मॅग्नेशियममध्ये समृद्ध, शुक्राणूंची चैतन्य सुधारते आणि पुरुष सुपीकता वाढवते. मानवी हृदयाच्या क्रियाकलापांचे नियमन करण्यास, रक्तदाब कमी करण्यास आणि हृदयरोग रोखण्यास मदत करते. मज्जातंतू आणि स्नायूंच्या क्रियाकलापांचे नियमन करते आणि सहनशक्ती वाढवते.
कॅल्शियम समृद्ध, जो हाडांच्या विकासासाठी मूलभूत कच्चा माल आहे आणि उंचीवर थेट परिणाम करते, एंजाइमच्या क्रियाकलापांचे नियमन करते आणि मज्जातंतू आणि स्नायूंच्या क्रियाकलापात आणि न्यूरोट्रांसमीटरच्या प्रकाशनात सामील आहे.
पोटॅशियम समृद्ध, जे मज्जातंतूचे आरोग्य आणि नियमित हृदयाचा ठोका टिकवून ठेवण्यास मदत करते, स्ट्रोकला प्रतिबंधित करते आणि सामान्य स्नायूंच्या आकुंचनास मदत करते. याचा रक्तदाब कमी करणारा प्रभाव आहे.
फॉस्फरस समृद्ध, जो हाडे आणि दात तयार करतो, वाढ आणि शरीराच्या ऊतक आणि अवयवांच्या दुरुस्तीस प्रोत्साहित करतो, ऊर्जा आणि चैतन्य पुरवतो आणि acid सिड-बेस शिल्लक नियमनात भाग घेतो.
सोडियम समृद्ध, ऑस्मोटिक प्रेशरचे नियमन करते आणि acid सिड-बेस संतुलन राखते. सामान्य रक्तदाब राखते. न्यूरोमस्क्युलर उत्तेजन वाढवते.
शिफारस केलेली कृती
मसालेदार तळलेले लवंग मासे
धुऊन लाल लाल मिरपूड आणि आले. पॅन गरम करा, थोडे तेल घाला. जेव्हा तेल गरम असेल तेव्हा सुगंधित मिरपूड आणि सिचुआन मिरपूड घाला. कापलेल्या लाल मिरची आणि वाळलेल्या सोयाबीनचे वोकमध्ये ठेवा आणि काही वेळा ढवळून घ्या. निचरा केलेला लवंग मासा घाला आणि सुमारे 3 मिनिटे ढवळून घ्या. साखर आणि वसंत कांदा, पॅनमधून समान रीतीने नीट ढवळून घ्या.
